Microbiología Cervecera

¿Qué aprenderás en este curso?

En este curso conocerás los fundamentos microbiológicos esenciales en la elaboración de cerveza y cómo aplicarlos para garantizar un proceso de fermentación controlado y de calidad. Iniciarás con una introducción a la microbiología cervecera, explorando el cultivo y mantenimiento de levaduras, su ciclo de vida y metabolismo, así como los factores que afectan su viabilidad y productividad. En la segunda parte, aprenderás la aplicación práctica de la microbiología en la fermentación, abordando el control de calidad, la identificación de contaminantes, el seguimiento del proceso fermentativo y la aplicación de normativas y estándares internacionales.

Metodología

  • El curso se ofrece en modalidad sincrónica, lo que te permitirá participar en sesiones en vivo a través de Zoom, con la opción de visualizar las grabaciones posteriormente. Los materiales del curso estarán disponibles para descarga.

Proceso de inscripción

  • Puedes inscribirte en el curso en línea a través de nuestra página web.
  • También tienes la opción de adquirir el curso mediante un asesor, contactándonos por WhatsApp haciendo clic aquí.

Estado del curso

  • Disponibilidad: Vacantes abiertas.
  • Temario y fechas: Consulta el brochure en la parte inferior de esta página o contacta a nuestro asesor haciendo click  aquí.
  • Fecha de inicio: 17 de septiembre del 2025
  • Fecha de finalización: 18 de septiembre del 2025
  • Número de módulos: 2
  • Duración total: 4 horas.
  • Certificación total: 12 horas.

Requisitos

  • Una PC o laptop.
  • Motivación para aprender y mejorar tus habilidades.

Certificación

  • Al finalizar el curso, recibirás un certificado gratuito emitido por el Centro de formación en ciencias, ingeniería e idiomas S.A.C.
  • También tienes la opción de obtener un certificado adicional emitido por una Universidad con la que mantenemos convenio.

Información

$13.00

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