CULTIVO Y PRODUCCIÓN DE LEVADURAS PARA LA ELABORACIÓN DE CERVEZA

¿Qué aprenderás en este curso?

En este curso, aprenderás los principios esenciales para cultivar y producir levaduras de alta calidad utilizadas en la fermentación cervecera. Se profundizará en el proceso de selección de cepas de levadura, condiciones óptimas de cultivo, y cómo mantener la pureza y viabilidad de las levaduras durante la producción. Además, se abordarán temas como la propagación y el manejo de la levadura en condiciones controladas, el monitoreo de parámetros críticos (como temperatura, nutrientes y pH), y la integración de estos procesos dentro de una línea de producción cervecera.

A lo largo del curso, también explorarás técnicas para mejorar la productividad y la calidad del sabor de la cerveza mediante el manejo adecuado de la levadura, garantizando un proceso eficiente y sostenible. Este curso es ideal para cerveceros artesanales y profesionales de la industria que deseen optimizar la producción de levadura y mejorar la calidad de sus cervezas.

Metodología

  • El curso se ofrece en modalidad sincrónica, lo que te permitirá participar en sesiones en vivo a través de Zoom, con la opción de visualizar las grabaciones posteriormente. Los materiales del curso estarán disponibles para descarga.

Proceso de inscripción

  • Puedes inscribirte en el curso en línea a través de nuestra página web.
  • También tienes la opción de adquirir el curso mediante un asesor, contactándonos por WhatsApp haciendo clic aquí.

Estado del curso

  • Disponibilidad: Vacantes abiertas.
  • Temario y fechas: Consulta el brochure en la parte inferior de esta página o contacta a nuestro asesor haciendo click  aquí.
  • Fecha de inicio: 22 de abril del 2025
  • Fecha de finalización: 24 de abril del 2025
  • Número de módulos: 3
  • Duración total: 6 horas.
  • Certificación total: 12 horas.

Requisitos

  • Una PC o laptop.
  • Motivación para aprender y mejorar tus habilidades.

Certificación

  • Al finalizar el curso, recibirás un certificado gratuito emitido por el Centro de formación en ciencias, ingeniería e idiomas S.A.C.
  • También tienes la opción de obtener un certificado adicional emitido por una Universidad con la que mantenemos convenio.

Contenido del Curso

Expandir todo
CULTIVO Y PRODUCCIÓN DE LEVADURAS PARA LA ELABORACIÓN DE CERVEZA

Información

$20.00

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