Microbiología de Alimentos: Control y análisis microbiológico

¿Qué aprenderás en este curso?

En Microbiología de Alimentos: Control y Análisis Microbiológico, aprenderás a reconocer los principales microorganismos presentes en los alimentos y comprender los factores que favorecen su crecimiento y desarrollo.

Conocerás los principales microorganismos indicadores, alterantes y patógenos transmitidos por alimentos, así como los fundamentos del muestreo, preparación de muestras, cultivo, aislamiento, recuento e identificación microbiológica. Además, aprenderás a interpretar resultados y aplicar medidas de control orientadas a garantizar la inocuidad y calidad de los alimentos.

¡Fortalece tus conocimientos en microbiología alimentaria y aprende a aplicar técnicas de análisis y control microbiológico en alimentos!

Metodología

• El curso se ofrece en modalidad sincrónica, lo que te permitirá participar en sesiones en vivo a través de Zoom, con la opción de visualizar las grabaciones posteriormente.
• Los materiales utilizados durante el curso estarán disponibles para descarga.

Proceso de inscripción

• Puedes inscribirte en el curso en línea a través de nuestra página web.
• También tienes la opción de adquirir el curso mediante un asesor, contactándonos por WhatsApp haciendo clic aquí.

Estado del curso

• Disponibilidad: Vacantes abiertas.
• Temario y fechas: Consulta el brochure en la parte inferior de esta página o contacta a nuestro asesor haciendo clic aquí.
• Fecha de inicio: 28 de octubre de 2026.
• Fecha de finalización: 31 de octubre de 2026.
• Número de módulos: 2.
• Duración total: 4 horas.
• Certificación total: 15 horas.

Requisitos

• Una PC o laptop con acceso a internet.
• Conocimientos básicos de microbiología son recomendables, pero no indispensables.
• Motivación para aprender y mejorar tus habilidades en el análisis y control microbiológico de alimentos.

Certificación

• Al finalizar el curso, recibirás un certificado gratuito de 15 horas emitido por el Centro de Formación en Ciencias, Ingeniería e Idiomas S.A.C.
• También tienes la opción de obtener un certificado adicional emitido por una Universidad con la que mantenemos convenio.

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